반응형 카레우동1 카레 만들기 즉석카레로 만드는 알토란 카레우동 카레는 덮밥으로 자주 만들어 먹게 되는데 색다르게 우동 면을 넣고 카레우동을 만들면 또 다른 새로운 맛을 느낄 수 있습니다. 특히 즉석 카레의 경우는 맛에 임팩트가 없어 심심하게 느껴지는데 즉석카레에 약간의 수고로움을 더하면 맛있는 일품요리를 만들어 낼 수 있게 됩니다. 알토란에서 소개된 카레우동 레시피처럼 위에 크림소스까지 올려주면 집에서도 카레전문점의 맛을 내볼 수 있습니다. 상세한 레시피 정리했습니다. 먼저 카레우동 위에 올릴 크림소스를 만듭니다. 믹서에 삶은 감자와 소금 생크림을 넣고 곱게 갈아서 냉장실에 넣고 차게 식힙니다. 팬에 굵게 썬 소시지와 잘게 다진 양파를 넣고 볶다가 양파가 투명하게 익으면 물을 붓습니다. 물이 끓어오르면 즉석카레와 고춧가루를 넣고 끓이다가 미리 데쳐놓은 우동을 넣어 .. 2021. 12. 9. 이전 1 다음 반응형