반응형 부추전 바삭하게1 부추전 맛있게 만드는 법 바삭하게 만드는 맛살부추전 황금레시피 비가 오는 날엔 바삭하게 부추전 맛있게 만들어서 막걸리 한잔하고 싶어 지는데요. 오늘이 딱 그런 날이었습니다. 그래서 이번 레시피에서는 특별하게 맛살을 추가하고 튀김가루를 활용해 더욱 바삭하게 만들었습니다. 오징어나 새우가 없어서 맛살을 대신 넣었는데 부추와도 잘 어울려 맛있었습니다. 여기에 다진 마늘을 넣으면 풍미가 한 층 좋아져 사 먹는 전보다 맛있는 부추전을 만들 수 있습니다. 부추전 맛있게 만드는 재료 부추 1줌(약 150g) 양파 1/2개 맛살 2개 부침가루 3큰술 튀김가루 8큰술 물 200ml 다진 마늘 1큰술 식용유 1큰술 = 2 밥숟가락(깎아서), 1작은술 = 2 찻숟가락(깎아서) 부추전 재료 손질하기 1. 부추 1줌(약 150g)은 4cm 길이로 잘라 줍니다. 2. 양파 1/2개는 얇게 .. 2023. 4. 28. 이전 1 다음 반응형