반응형 어포튀김1 어묵 요리 초초초간단 맥주안주 에어프라이어 어묵칩 만드는법 어묵 요리 초초초간단 맥주안주 에어프라이어 어묵칩 만드는법 시원한 맥주에 바삭한 어포튀김의 조합은 환상적인데요. 어묵을 이용해 에어프라이어에서 어포튀김을 만들 수 있습니다. 맛이 똑같지는 않지만 오히려 어포튀김보다 고급스럽고 감칠맛과 씹는맛이 좋아 종종 만들어 먹곤 합니다. 한판으로 부족해 두판 세판 정도는 구워야 아쉬움없이 먹게 되네요. 알토란에 소개된 어묵칩 만들기 레시피 정리합니다. 납작한 어묵 3장은 가로세로 3cm길이로 잘라 줍니다. 녹인버터에 양파가루와 파슬리, 그리고 꿀을 넣고 섞어 소스를 만들어 잘라놓은 어묵에 골고루 발라 줍니다. 소스를 바른 어묵은 에어프라이어에 넣고 6~7분정도 익히는데 중간에 한번정도 뒤집어 줍니다. 완성된 어묵칩을 바구니에 옮기고 파슬리 가루를 살짝 뿌려 내면 바삭.. 2022. 8. 3. 이전 1 다음 반응형