반응형 일품요리1 나시고랭 볶음밥(스리라차 소스 볶음밥) 만들기 언제쯤 맘편히 여행할 수 있는 날이 오려는지 모르겠습니다. 현지에서 먹는 음식이 더욱 맛은 있겠지만 아쉬운대로 요즘은 재료 구하기 어렵지 않으니 먹고싶은 해외 음식을 만들어 먹을 수 있어 다행입니다. 여행 당시의 추억을 떠올리며 먹으면 더 맛있겠죠? 집밥레시피 알토란에 새로 합류한 변우민님께서 직접 레시피를 알려주셨어요. 나시고랭 볶음밥을 한국식으로 접근할 수 있게 알려주셔서 스리라차 소스 하나만 더 있음 쉽게 만들 수 있었습니다. 파인애플과 고수등 동남아 스타일의 식재료만 조금더 더해주면 현지맛을 느낄 수 있다고 하니 레시피 참고해 보세요. 나시고랭 볶음밥 재료 간장 1큰술 굴소스 1큰술 멸치액젓 1/2큰술 올리고당 1큰술 스리라차 소스 취향껏 (약 1큰술정도) 송송썬 대파 1/2대 새우살 16개 노랑.. 2021. 1. 30. 이전 1 다음 반응형